В администрации города Канаш состоялось рабочее совещание по реализации сырого молока

В администрации города Канаш прошло рабочее совещание с главой администрации города Виталием Михайловым, главой администрации Канашского района Владимиром Степановым, представителем территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике в городе Канаш, представителем БУ ЧР «Канашская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии, руководителями торговых сетей и магазинов города: Арлан, Березка, Рассвет, Для Вас, Продукты, Восторг.
Главной задачей совещание стал вопрос о ходе необходимых действий для реализации сырого молока и молочной продукции частных и крестьянско-фермерских хозяйств Канашского района на торговых точках города Канаш.
В ходе совещания сотрудники Роспотребнадзора и Госветслужбы пояснили о необходимых условиях для поступления молока в розничную сеть и документации, подтверждающей качество продукта.
«Учитывая, что жители города сегодня приобретают продукты владельцев личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств, значит есть потребность в натуральной молочной продукции у населения.», - заметил Виталий Михайлов.
«На сегодняшний день еще не поздно развить систему, так как есть интерес у населения держать коров, поддержав их, мы можем реализовать эту бизнес-идею», - выделил Владимир Степанов
Обозначив все основные моменты, для реализации молочной продукции, было решено проанализировать потребность молочной продукции у горожан и оценить возможности сотрудничества продуктовыми магазинами.