Сегодня в актовом зале администрации г. Канаш состоялось семинар-совещание с руководителями розничной торговли и предприятий общественного питания.

На повестке дня были рассмотрены следующие вопросы:

1. Об увеличении доли продукции местного производства рассказала заведующая сектором регулирования торговли и сферы услуг Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики Иванова Имма Серафимовна;
2. С делопроизводством и контролем на предприятиях пищевой промышленности, а также с требованиями системы ХАССП и основами для ее разработки на предприятиях общественного питания и пищевых производств присутствующих ознакомила руководитель отдела экспертизы Торгово-промышленной палаты Чувашской Республики Парамонова Алена Николаевна;
3. С докладом о требованиях Роспотребнадзора системы ХАССП выступила заместитель руководителя ТУ «Роспотребнадзора» Немцева Лариса Евгеньевна.