Горьковский  территориальный  отдел  Управления  Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту  сообщает,   что  по   информации  Федеральной  службы  по  надзору  в  сфере  защиты  прав  потребителей  и  благополучия человека   среди населения США зарегистрировано 258 случаев заболеваний, вызванных сальмонеллами.

По данным эпидемиологического расследования  групповая заболеваемость связана с употреблением блюд, приготовленных из желтоперого тунца. Вероятным фактором передачи явились суши и роллы, при приготовлении которых мясо тунца не проходит термическую обработку.

Причем, зарегистрированные случаи заболевания были связаны с употреблением суши как в кафе и ресторанах, так и в домашних условиях после приобретения продукта в магазинах. 

По официальным данным добычу и первичную разделку тунца осуществляла Moon Fishery Pvt Ltd. (Индия). Поставщиком полуфабриката «мясо желтоперого тунца» (кусок филе без костей в упаковке) являлась компания Moon Marine USA Corporation (США, Калифорния).

Не исключается возможность  ввоза опасного продукта на территорию Российской Федерации.

Управлениям Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации дано указание при проведении контрольно-надзорной деятельности  выявлять   опасный  рыбный  полуфабрикат.

«В связи с этим Роспотребнадзор рекомендует сейчас отказаться от употребления  блюд, в которых используется желтоперый тунец.  Индивидуальным предпринимателям, и особенно владельцам суши-баров, необходимо приостановить использование данной продукции и сообщить в Роспотребнадзор».

При    выборе   заморских   продуктов питания    главный   выбор  должен  быть  в  пользу  вашего  здоровья. 

Не  теряйте  бдительность и всегда  помните,  что Ваше  здоровье  и  здоровье ваших  близких    в  ваших руках.