По данным еженедельного мониторинга 5 магазинов за прошедшую неделю (1 февраля по 8 февраля текущего года) из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, по отношению которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. №530, более всего выросли средние цены на плодоовощную продукцию: капусту белокочанную свежую – на 1,1 % (0,35 руб.), картофель – на 1,6 % (0,55  руб.), морковь – на 1,5 % (0,50 руб.), яблоки – на 5,4 % (3,10 руб.). Рост цен обусловлен сокращением предложения овощей в связи со снижением урожая вследствие неблагоприятных погодных условий.

Кроме того, повысились цены на свинину (кроме бескостного мяса) на - 3,5 % (6 руб.), молоко  – на 1,8 % (0,56 руб.), чай черный байховый – на 3,2 % (6 руб.), мука – на 1,5 % (0,26 руб.). Рост цен вызван поступлением новой партии товара на рынок, ростом оптовых цен.

 Снижение средних цен по городу произошло на следующие товары: на говядину – на 7,7 % (14,10 руб.), куры (кроме куриных окорочков) – 3,6 % (3,50 руб.), рыбу мороженую неразделенную – на 1,5 % (0,92 руб.), масло сливочное –  на 1,7 % (3,40 руб.), масло подсолнечное – на 1,2 % (0,88 руб.), яйца куриные – на 9,3 % (2,96 руб.), хлеб ржаной, ржано-пшеничный  – на 2,4 % (0,52 руб.), рис шлифованный – на 1,6 % (0,57 руб.), пшено – на 3,3 % (1,84 руб.), вермишель – на 1,2 % (0,28 руб.), сахар – на 0,6 % (0,26 руб.).