Новый магазин - новые формы обслуживания
Всего неделю назад открылся в городе магазин «Мясной мир». Он расположен недалеко от городского рынка, а потому некоторые недоуменно пожимали плечами – с чего бы вдруг кто-то сюда пойдет, если мясной павильон рынка под боком…
Но при всех неоспоримых достоинствах рынка, есть свои плюсы и у магазина – так, например, магазин работает ежедневно, до восьми вечера, и покупатель может спокойно зайти за покупками после работы, тогда как рынок во второй половине дня уже закрыт. Кроме того, владельцы магазина, учитывая занятость большинства потенциальных покупателей, ввели дополнительные услуги – здесь можно приобрести не только свежее качественное мясо нескольких сортов, в цехе при магазине изготавливают различные полуфабрикаты. Это и фарш из парного мяса, и котлеты классического вкуса и с добавлением турецких приправ, и фаршированные овощи, и подготовленные к термической обработке шашлыки… Причем эти полуфабрикаты расходятся, не успев подвергнуться заморозке. Некоторые виды продуктов можно заказать заранее в нужном для вас количестве.
Ассортиментный перечень продуктов, которые предлагаются в магазине «Мясной мир» состоит почти из двух десятков наименований.
У владельца магазина Хакана Ярали уже есть достаточный опыт в работе – в Казани и Нижнем Новгороде покупатели знают, насколько качественные продукты можно приобрести в магазинах господина Ярали и как замечательно готовит он сам и его сотрудники в столовых и ресторанах.
Перед началом работы владелец магазина проинструктировал сотрудников, каков должен быть уровень обслуживания и обращения с клиентами, чтобы покупателям действительно хотелось возвращаться именно в этот магазин за покупками.
Немаловажную роль играют интерьер и дизайн магазина, подтянутый и элегантный внешний вид продавцов.
Конечно, сейчас магазин только в стадии становления. Но судя по всему «Мясной мир» сумеет завоевать популярность среди жителей и гостей города.