Это великий двунадесятый праздник, установленный Православной церковью в IV веке. В народе этот праздник называют "Спасом на горе", "яблочным Спасом". В храмах освящают яблоки, которые с этого дня разрешается есть. Обычай имеет и назидательное значение: вначале плоды зелены, незрелы, но по мере развития наливаются соком, созревают; так и человек в земной жизни может быть некрасив, греховен, но по мере нравственного развития преображается. В день яблочного Спаса пекут яблоки, блины, пироги с яблоками, грибами и ягодами, всем, чем одаривает сад, огород, лес. Этот день - первая встреча осени (осенины).

Конечно, по большому счету религиозный праздник не стоит смешивать с так называемыми мирскими или «гражданскими» праздниками, но что ж, пусть хоть через общение, через мероприятия, люди узнают что-то из истории своей или чужой религии.

21 августа в летнем парке городского Дворца культуры прошел праздник «Яблочная карусель», приуроченный к Яблочному Спасу. Несмотря на то, что пора сейчас горячая - садово-огородная – люди нашли время прийти на праздник.

В программе  было и ознакомление с историей возникновения великого праздника, и конкурсы, и выступления юных артистов Дворца культуры. Главным призом, соответственно случаю, был… мешок яблок. Его-то и получила Клавдия Никанова (преподаватель школы №9) за победу в конкурсе оригинальных рецептов блюд из яблок.