г. Канаш Чувашской Республики

15:58 Выездной семинар с выставкой-дегустацией

Центр рабочего снабжения Горьковской железной дороги провела в городе Канаш выездной семинар с выставкой-дегустацией кондитерских и кулинарных изделий. В нем приняли участие представители десяти отделов рабочего снабжения, которые обслуживают работников железной дороги и население республик Чувашии, Татарстана, Марий Эл, Удмуртии, Мордовии, Кировской, Владимирской, Нижегородской областей. В таком составе подобный конкурс в нашем городе проводился первый раз за последние двадцать лет.

Он прошел в столовой № 4 Канашского отдела рабочего снабжения Нижегородского дорожного центра рабочего снабжения – филиала ОАО «РЖД». С приветственными словами к его участникам обратились заместитель главы администрации города Т. А. Алексеева, начальник центра рабочего снабжения Горьковской железной дороги Н. В. Свойкин, начальник Канашского ОРСа Н. С. Васильев. Они отметили, что отделы достойно пережили трудные времена и начали набирать обороты в своей деятельности. Выступившие пожелали конкурсантам новых успехов в работе, здоровья, счастья и благополучия.

Участники конкурса поработали на славу. Как признал председатель жюри заместитель начальника центра рабочего снабжения Горьковской ЖД С. С. Зайниев, все они были достойны дипломов и премий, и очень нелегко было определить победителей и призеров этого интересного творческого смотра. При дегустации блюд и изделий члены жюри, что называется, облизывали пальчики.

Конкурс прошел в нескольких номинациях. В номинации «Кулинария» победителем признан Арзамасский ОРС, в номинации «Тематическое оформление стола» - Владимирский ОРС, в номинации «Возрождение старинных блюд» - Йошкар-Олинский ОРС, в номинации «Национальные блюда» - Ижевский ОРС, в номинации «Оригинальность» - Кировский ОРС и в номинации «Кондитерские изделия» - Арзамасский ОРС.

Не остались без наград и работники Канашского ОРСа. Они были удостоены Диплома второй степени и приза – книги «О вкусной и здоровой пище» -  в номинациях «Кулинария» и «Кондитерское мастерство».

Большая группа работников отделов рабочего снабжения Горьковской железной дороги награждена призами. В их числе трое работников Канашского ОРСа: повар Н. С. Гладкова, бармен А. А. Курапова и кондитер В.А.Тимофеева.

Участники конкурса с удовольствием передали свои сладкие изделия детскому приюту. Позже они совершили поездку в Чебоксары, где провели интересную экскурсию. 

    

 



10 декабря 2004
00:00
Поделиться