О совершенствовании организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Канаш
В соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача по Чувашской Республике-Чувашии от 04.12.2008 №16 «Об обеспечении организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Республики» и в целях совершенствования организации питания в образовательных учреждениях города Канаш
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Отделу образования и молодёжной политики администрации г. Канаш (Л.П. Иванова):
1.1. Принять меры по приведению пищеблоков образовательных учреждений в соответствие с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
1.2. Активизировать работу по повышению культуры здорового питания среди детей, педагогов и родителей.
2. Отделу здравоохранения:
2.1. Обеспечить обязательное медицинское сопровождение при организации питания в образовательных учреждениях с проведением мониторинговых исследований состояния здоровья учащихся.
3. Рекомендовать руководителям образовательных учреждений, МП «Школьное питание»:
3.1. Обеспечить максимальный охват горячим питанием учащихся образовательных учреждений
3.2. Принять действенные меры по подготовке и подбору квалифицированного персонала пищеблоков.
3.3. Использовать при организации питания в образовательных учреждениях рацион питания, ассортимент используемых продуктов с учетом согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии, его территориальными отделами и соответствующего требованиям СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» примерного меню.
3.4. Обеспечить организацию производственного контроля за качеством питания учащихся в соответствии с рекомендуемой СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» номенклатурой.
4. Контроль за исполнением данного постановления возложить на отдел образования и молодёжной политики администрации г. Канаш (Л.П. Иванова) и отдел здравоохранения.
Глава администрации города Канаш Р.А. Мясников